2017年環(huán)廣西公路自行車(chē)世界巡回賽將經(jīng)過(guò)廣西的北海、欽州、南寧、馬山、柳州、鹿寨、桂林、陽(yáng)朔這些地方，而廣西的每個(gè)地方都會(huì)有不一樣的當(dāng)?shù)靥厣〕?。此次環(huán)廣西公路自行車(chē)比賽經(jīng)過(guò)的這些地方分別有什么好吃的，大家看了下面這些可要流口水了喲！
北海：
蝦仔米乙
是北海的特色小吃之一，因米乙上放有新鮮的蝦仔而得名。鮮香酥脆又便宜的蝦仔米乙，從出現(xiàn)開(kāi)始就是一種老少咸宜的美食。蝦仔米乙中的蝦仔，就是北海本地出產(chǎn)的不足成人尾指一半長(zhǎng)的小蝦，油炸之后十分酥脆，整只蝦連外殼吃下去都不用擔(dān)心蝦殼太硬刺嘴。加上軟糯的米粉，外脆內(nèi)軟，可以說(shuō)蝦仔米乙是北海海鮮的另一種吃法。此外，蝦仔米乙還可以下酒。
地點(diǎn)：現(xiàn)在想要吃到蝦仔米乙，一般在市場(chǎng)及市場(chǎng)周遍會(huì)找到。還有就是在北海老街（珠海西這段）街道兩邊都會(huì)有蝦仔米乙賣(mài)，尤其是在旅游的旺季，隨著游客的增多，攤點(diǎn)也比較多。
流沙包
流沙包是廣東地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)，粵式茶樓中常見(jiàn)的一款點(diǎn)心，后經(jīng)引進(jìn)北海后便風(fēng)靡全城，成為北海比較有特色的一道小吃。
流沙包口感柔韌、麥香濃郁、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。包子餡料能夠像金沙一樣流淌，不僅餡料好吃，而且這就流沙的感覺(jué)也特別吸引人，所以會(huì)讓吃過(guò)的人念念不忘。
地點(diǎn)：北海大道榕園酒店門(mén)口人行道（圖書(shū)館隔壁）的榕園酒店早餐攤、長(zhǎng)青東路，陳記燒臘隔壁（嘰里咕?？爵~(yú)斜對(duì)面）的金田包點(diǎn)、公園路西塘衛(wèi)生院斜對(duì)面的金味包點(diǎn)、深圳路與湖海路交界的金龍包點(diǎn)......
糖水
喝糖水其實(shí)是兩廣的飲食習(xí)慣，也是兩廣的一大特色，在別的省份則很少見(jiàn)。而如今糖水已成了北海的代名詞——各式各樣的口味層出不窮，且常年人氣不減，四季皆旺。因其價(jià)格低廉，尤其炎夏時(shí)來(lái)上一碗，清涼又解渴。
而要說(shuō)喝糖水最火的地方自然要數(shù)僑港鎮(zhèn)，人們?cè)诤＿吷⑼瓴浇?jīng)常會(huì)過(guò)來(lái)喝上一碗香甜的糖水。因此，到這里，和當(dāng)?shù)厝艘粯樱瑖诘昀锍月?、喝糖水，才能真正融入?dāng)?shù)?，感受那份休閑。
地點(diǎn)：北海僑港鎮(zhèn)僑南路14號(hào)（近紅棉路）24幢糖水店、北海市銀海區(qū)小港北二路13號(hào)華興糖水、北海市銀海區(qū)僑港鎮(zhèn)(近僑港市場(chǎng))港灣糖水......
蝦餅
蝦餅作為一種大眾化的“高級(jí)”面點(diǎn)，距今已有近200多年的歷史。清代文學(xué)家袁枚在《隨園食單》有載：“蝦餅，生蝦肉、蔥、鹽、花椒、甜酒腳少許，加水和面，香油灼透”。色呈金黃，外脆里軟，香鮮可口。李姨蝦餅店的蝦餅比較有名。
地點(diǎn)：就在老街上，一條街都是蝦餅。
北海對(duì)蝦
北海一帶的對(duì)蝦非常有名，蝦肉鮮美可口。在當(dāng)?shù)氐暮ｕr大排檔和餐館里都能?chē)L到它的美味。
地點(diǎn)：北海大道西段大墩海漁村。
蘿卜糕
蘿卜糕，是中式傳統(tǒng)的糕點(diǎn)，采用在來(lái)米粉，又稱(chēng)再來(lái)米粉，是中式點(diǎn)心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃如蘿卜糕、肉圓、碗粿時(shí)用到。然后在米粉漿中加入腌制好的蘿卜絲等材料，上蒸籠蒸制而成的糕點(diǎn)小吃。這種糕點(diǎn)吃法多樣，在中國(guó)大小城市都可有賣(mài)，價(jià)格便宜，好吃又營(yíng)養(yǎng)。
羅卜糕也是廣西北海的名吃，此糕趁熱進(jìn)食，軟滑無(wú)比，如要煎吃，可將糕擱置一夜，待糕質(zhì)結(jié)實(shí)，再入鍋煎制，食之別有風(fēng)味。
地點(diǎn)：北海漁村、菲嘗美食......
欽州：
黃瓜皮
欽州黃瓜皮是廣西欽州欽南區(qū)的特產(chǎn)。據(jù)傳，欽州黃瓜種植于宋朝時(shí)期，至今已有800多年歷史，欽州民間俗稱(chēng)“短藤白皮黃瓜”，為一年生瓜類(lèi)。明朝林希元編著的《欽州志》記載：“黃瓜，性冷，伴肉條食之。”意為欽州所產(chǎn)黃瓜，有清涼解熱之功效，可生吃，清津止渴；壓榨淹制后，切粒伴炒肉，色味俱佳，是欽州民間獨(dú)特的菜肴，常為民間節(jié)日和婚宴主要菜譜，也是民間主要禮品。相傳，清道光年間，粵籍御廚錦長(zhǎng)青選用欽州黃瓜精心釀制黃瓜皮，深受皇室喜愛(ài)，從此，欽州黃瓜皮名聲鵲起，堪稱(chēng)嶺南一絕，與荔枝、龍眼一起被譽(yù)為嶺南三寶，素有“寧舍魚(yú)翅燕窩，不舍欽州瓜皮”之說(shuō)。
地點(diǎn)：批發(fā)市場(chǎng)或相關(guān)廠(chǎng)家。
白鴿粥
將洗凈的枸杞子和米放入沙鍋，加鴿肉及少量水，文火煨粥，粥成加入香精等調(diào)料，味道鮮美，還有滋陰潤(rùn)肺的功效，新興街上的老白鴿粥全天24小時(shí)供應(yīng)美味的粥品和煎餃等美食，人氣很旺。
炒螺肉
炒螺肉先爆香蒜瓣、姜絲、辣椒，再放入螺肉，味道鮮美，是絕佳的下酒菜，炒蟹也一樣是深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)的小炒。在欽州南珠大道附近有許多餐館的炒螺肉、炒蟹很不錯(cuò)，電力賓館對(duì)面的八嫂炒蟹和冬冬小炒就是其中的兩個(gè)。
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