閱讀提示
今日是二十四節(jié)氣當(dāng)中的小寒，在冷空氣的持續(xù)影響下，我區(qū)正經(jīng)歷一年當(dāng)中最冷的時(shí)段。記者當(dāng)天在動(dòng)物園看到，鴛鴦等動(dòng)物都抱團(tuán)取暖了。面對(duì)陰冷天氣，下雨時(shí)，我們別忘了給身邊沒傘的人撐下傘；乘車時(shí)，別忘了給老人小孩讓個(gè)座，充滿愛心的一舉一動(dòng)，都會(huì)驅(qū)走寒冷，讓邕城變得溫暖。
南寧市，今天維持陰天有小雨的寒冷天氣，有1-2級(jí)東北風(fēng)，最低氣溫5℃，最高氣溫10℃；空氣濕度在80%-95%之間。
【節(jié)氣分析】偏冷
【氣象專家】低溫陰冷天氣逐漸增多
昨日，融水、靈川、三江、資源、全州、興安、龍勝、隆林等地繼續(xù)發(fā)布道路結(jié)冰黃色和橙色預(yù)警。今天開始，桂北地區(qū)的冰凍雨雪情況將有所減弱，但桂南地區(qū)還會(huì)比較陰冷，變化不大。
俗話說“小寒大寒，冷成冰團(tuán)?！钡搅诵『?jié)氣，由于暖濕氣團(tuán)開始活躍，降雨將逐漸增多。據(jù)預(yù)測(cè)，今年在整個(gè)小寒節(jié)氣（15天）里，還將有新的冷空氣不斷補(bǔ)充南下影響我區(qū)，使我區(qū)的低溫陰冷天逐漸增多。
氣象專家說，往年南寧市在小寒節(jié)氣的15天內(nèi)，日平均氣溫在13℃左右，2008年出現(xiàn)冰凍災(zāi)害時(shí)，曾使節(jié)氣內(nèi)的日平均氣溫降至10℃左右；今年冷空氣同樣不甘示弱，可能也會(huì)成為小寒節(jié)氣當(dāng)中相對(duì)偏冷的年份。
【火鍋指數(shù)】適宜
【顧問嘮叨】葷素搭配小心上火
天氣一冷，餐桌上的炒菜就特別容易涼，這時(shí)打火鍋?zhàn)钸m合。
營養(yǎng)顧問為大家支招，吃火鍋鍋底不宜太濃，最好選擇清湯或較清淡的骨頭湯。肉類也不宜放得太雜，選取羊肉、牛肉等一至兩種即可，其他配菜可選用青菜或白蘿卜等；同時(shí)加些油果、肉丸、豆腐皮、凍豆腐等搭配，最好不要放水豆腐，以免湯汁太濃，礦物質(zhì)被過早分解。
從飲食養(yǎng)生的角度來看，群眾可食用一些溫?zé)崾澄锓烙錃夂驅(qū)θ梭w的侵襲。熱性食物主要有鱒魚、辣椒、肉桂、花椒等；溫性食物有韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、芥菜、羊肉、豬肝、豬肚、火腿、狗肉、雞肉等。大家不妨在家里的火鍋中合理搭配這些食材，暖身又養(yǎng)生。(作者：黃儷)
編輯：郭曉薇
