夏季三大“危險(xiǎn)食品”(圖)

【字體：大 中 小】 2009-07-04 07:41:05   來(lái)源： 新聞晚報(bào)  

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“燒烤+啤酒”易患痛風(fēng)

“燒烤+啤酒”易患痛風(fēng)

45歲的劉先生平時(shí)經(jīng)常腳腕痛，最近一段時(shí)間疼痛日益加重，連走路都覺(jué)得困難。他到醫(yī)院骨科檢查，并沒(méi)發(fā)現(xiàn)關(guān)節(jié)病變。

醫(yī)生仔細(xì)詢(xún)問(wèn)了生活飲食習(xí)慣后，讓他檢驗(yàn)了血尿酸，結(jié)果顯示患有痛風(fēng)病。原來(lái)劉先生性格豪爽，大口吃肉、大碗喝酒是他的酷愛(ài)，尤其是一到夏天，每天20串烤肉、兩三瓶啤酒就是晚飯。

同時(shí)，陳女士今年夏天去海灘玩，也著實(shí)美美地享受了好幾天的海鮮盛宴?？苫貋?lái)后，她覺(jué)得渾身不適，去就診才知道，竟然是痛風(fēng)病發(fā)作。

【專(zhuān)家對(duì)策】

多吃蔬菜降低風(fēng)險(xiǎn)

據(jù)仁濟(jì)醫(yī)院風(fēng)濕科介紹，入伏以來(lái)像劉先生這樣，因癥狀不明顯而未曾就醫(yī)的痛風(fēng)患者，由于近期飲食沒(méi)有節(jié)制，海鮮、牛羊肉和啤酒等攝入過(guò)量而誘發(fā)疾病，甚至加重后才來(lái)確診的痛風(fēng)患者非常多見(jiàn)。大口喝酒、大塊吃肉的中青年男性，是痛風(fēng)的高危險(xiǎn)人群。其中，海鮮和燒烤的牛羊肉，以及啤酒都是高嘌呤食品，易引起痛風(fēng)急性發(fā)作或加重病情。

專(zhuān)家建議，中青年男性應(yīng)改變燒烤加啤酒的組合，沒(méi)有痛風(fēng)病史的人可以選擇燒烤加蔬菜和其他飲料或者啤酒配蔬菜的組合。有痛風(fēng)病史的人，則應(yīng)忍痛割?lèi)?ài)，放棄啤酒加燒烤。