本月初以來(lái)的嚴(yán)寒天氣，對(duì)我區(qū)羅非魚(yú)養(yǎng)殖造成了較大影響，各地羅非魚(yú)受災(zāi)的消息也不斷傳來(lái)。據(jù)自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局初步統(tǒng)計(jì)，本月上半月，全區(qū)羅非魚(yú)受災(zāi)面積26232畝，損失數(shù)量1675.8噸，經(jīng)濟(jì)損失1468.8萬(wàn)元。
記者在采訪中了解到，部分養(yǎng)殖戶對(duì)羅非魚(yú)越冬防凍工作認(rèn)識(shí)不足，缺乏相應(yīng)投入，又盲目留魚(yú)越冬，追求來(lái)年高價(jià)格，是造成今年我區(qū)羅非魚(yú)大規(guī)模凍死的主要原因。
“今年廣西的最低氣溫雖然沒(méi)有2008年低，但寒冷天氣持續(xù)時(shí)間很長(zhǎng)，在無(wú)人工干預(yù)的條件下是不適合羅非魚(yú)越冬的?！睆V西水產(chǎn)研究所所長(zhǎng)甘西說(shuō)。這位中國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家告訴記者，羅非魚(yú)是非洲的外來(lái)物種，非常怕冷；當(dāng)水溫降至14~16℃，羅非魚(yú)就失去覓食活力；降至10~12℃，開(kāi)始蟄伏；降至10℃以下，時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)成批死亡。由于羅非魚(yú)在廣西越冬難，在自然狀態(tài)下，絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶都是開(kāi)春三四月份放養(yǎng)養(yǎng)魚(yú)苗，年底收完。
羅非魚(yú)在保暖大棚里溫暖過(guò)冬。
由于羅非魚(yú)價(jià)格呈現(xiàn)出季節(jié)性波動(dòng)的特點(diǎn)，年尾羅非魚(yú)大量上市時(shí)，價(jià)格往往被壓低至8~9元/公斤，而年初大量的羅非魚(yú)加工廠又緊缺原料10~12元/公斤都供不應(yīng)求。讓羅非魚(yú)安全越冬，來(lái)年賣個(gè)好價(jià)錢一直是許多養(yǎng)殖戶的夢(mèng)想。如何才能讓羅非魚(yú)安全越冬呢？1月23日下午，記者來(lái)到了南寧羅非魚(yú)良種場(chǎng)取經(jīng)。
南寧羅非魚(yú)良種場(chǎng)和一般的漁場(chǎng)不同，這個(gè)漁場(chǎng)所有水塘都被塑料大棚覆蓋著，一眼望去，白茫茫一片。掀開(kāi)簾門進(jìn)入其中，里面霧氣騰騰，一股暖流撲面而來(lái)，不到半分鐘，記者戴的眼鏡布滿了水霧，由于棚內(nèi)外溫差大，升起來(lái)的霧氣在大棚的薄膜處凝結(jié)成了黃豆大小的水珠。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，一名工作人員正在大棚內(nèi)喂魚(yú)，飼料撒下去，頓時(shí)吸引來(lái)了成片的羅非魚(yú)前來(lái)?yè)屖?，讓人似乎忘記了大棚外此時(shí)正是三九嚴(yán)寒。林勇告訴記者，除了修建大棚，他們還從別處引來(lái)泉水灌入水塘中，即使室外的氣溫只有5℃，大棚內(nèi)的氣溫也能保持在16~18℃，而水塘的水溫則比大棚氣溫高2~3℃，所有羅非魚(yú)在里面可以安全越冬。
大棚保暖的功效已經(jīng)親眼所見(jiàn)，但修建大棚會(huì)不會(huì)大幅提升羅非魚(yú)養(yǎng)殖成本呢？林勇算的一筆賬打消了記者的疑慮。他說(shuō)，每畝水塘修建塑料大棚的成本大約在3000元左右，可以重復(fù)使用一年，按每畝水塘每年可養(yǎng)殖羅非魚(yú)2500公斤計(jì)算，平均只增加羅非魚(yú)養(yǎng)殖成本0.6元/公斤，按年前年后羅非魚(yú)最小漲幅1元/公斤的價(jià)格，花0.6元/公斤買個(gè)“保險(xiǎn)”其實(shí)還是很劃算的。
記者了解到，廣西的一些羅非魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)是山塘、水庫(kù)等場(chǎng)所，并不適合大規(guī)模修建塑料大棚，那里的羅非魚(yú)又該如何越冬呢？林勇說(shuō)，不具備條件的養(yǎng)殖場(chǎng)可以在水塘的局部修建一些簡(jiǎn)易的棚子，這樣的效果也比沒(méi)有任何措施好，此外還要選用較為耐寒的奧尼羅非魚(yú)養(yǎng)殖。據(jù)了解，廣西水產(chǎn)研究所去年選育的羅非魚(yú)耐寒新品種已經(jīng)在南寧市興寧區(qū)等多處魚(yú)塘試養(yǎng)，在相同條件下，這些羅非魚(yú)的凍死率大大低于其它品種，所以選好魚(yú)種也很重要。 （記者：魏碧鋒/ 通訊員：畢朝斌）
