農(nóng)村每年農(nóng)歷五至六月初，插田結(jié)束后，合屯商議，選取吉日共作?；旯?jié)。清《歸順直隸州志》載：“農(nóng)夫之耕終歲勤苦而耕之艱難牛任其勞，聞春雷而驚懼，見大田而喪膽，保無游魂曠野落魂未歸耶，因令各峒作?；旯?jié)，今尚仍舊?！毕鄠鳛樵獣r順安峒官張?zhí)熳谒?。是日清晨，家家殺雞，蒸五色糯飯，整理牛欄，將牛牽到河邊洗刷、梳篦、除牛虱、喂精料，讓牛休息，不使役。有的還煮豆粥、糯米甜酒，蛋湯灌給牛食。舊時還到田邊祭田神，插紅黑紙旗，以祝豐年，兼招?；?，蓋因牛被呵叱鞭打而失魂。午間放牧，牧人用大葉包裹糯飯、雞肉帶到牧地團坐而食。另以糯飯喂牛，以酬其耕作之勞。
編輯：謝曉琳
