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大棚西紅柿 圖片來源:食品商務(wù)網(wǎng)
1、抓好生育期管理。包括中耕除草,蓄水保墑、搭架綁蔓,整枝打杈、去掉老葉、通風(fēng)透光、加強(qiáng)防治病蟲害、加強(qiáng)溫度管理等措施。西紅柿的病害能防難治,應(yīng)以“防”為主。溫度管理就是白天應(yīng)適當(dāng)加大棚室通風(fēng)量,使棚內(nèi)溫度保持在25℃左右,夜間溫度保持在10℃-13℃之間。開始放風(fēng)時(shí),放風(fēng)口應(yīng)由小到大,午后氣溫下降后逐漸將風(fēng)口變小或關(guān)閉。
2、抓好肥水管理。西紅柿的生長(zhǎng)期在夏秋雨季一般不需要澆水,但當(dāng)?shù)?穗~3穗果成熟時(shí)遇旱,也應(yīng)適當(dāng)澆水。根據(jù)西紅柿植株生長(zhǎng)情況,適時(shí)追肥,以促進(jìn)果實(shí)發(fā)育,保花保果。施菌肥的西紅柿比不施者,其果面甜度、產(chǎn)量等均高出很多。
3、適時(shí)采果。西紅柿成熟有綠熟、變色、成熟、完熟4個(gè)時(shí)期。貯存保鮮可在綠熟期采收。運(yùn)輸出售可在變色期(果實(shí)的1/3變紅)采摘。就地出售或自食應(yīng)在成熟期即果實(shí)1/3以上變紅時(shí)采摘。采收時(shí)應(yīng)輕摘輕放,摘時(shí)最好不帶果蒂,以防裝運(yùn)中果實(shí)相互被刺傷。初霜前,如還有沒熟的青果,應(yīng)采下后貯藏在溫室內(nèi),待果實(shí)變熟后再上市,這樣既延長(zhǎng)了供應(yīng)期,又增加了經(jīng)濟(jì)效益。
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