現(xiàn)代冰箱的雛形“冰鑒”

【字體：大 中 小】 2014-07-14 09:38:37   來源： 蝌蚪五線譜  

古代有“冰箱”，保存天然冰塊足以辦到。這方面既有相關(guān)的文字記載，又有考古發(fā)現(xiàn)的實(shí)物證據(jù)。

早在兩千多年前的周朝，我國(guó)祖先就發(fā)明了儲(chǔ)藏食品的“冰鑒”，這種冰鑒最先是陶制的，后來演進(jìn)為青銅制品。1978年湖北隨州擂鼓墩戰(zhàn)國(guó)早期1號(hào)墓出土的“曾侯乙銅冰鑒”，就是其代表物。這個(gè)“冰鑒”可以被看做是現(xiàn)代冰箱的雛形。

“冰鑒”是失蠟法鑄造的較早的典范作品，蓋內(nèi)銘刻“曾侯乙作持用終”。“冰箱”有了，冷凍食物開始出現(xiàn)。

第一臺(tái)用電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)壓縮機(jī)工作的冰箱是由瑞典工程師布萊頓和孟德斯于1923年發(fā)明的。后來一家美國(guó)公司買去了他們的專利，于1925年生產(chǎn)出第一批家用冰箱。