拉薩的冬季相比內(nèi)地而言溫暖不少,這一點(diǎn)從人們的穿著就能看出。在拉薩的大街小巷,吃冰棍兒、喝酸奶的人不在少數(shù)?;蛟S是得天獨(dú)厚的自然條件讓拉薩人更懂得生活,伴隨著冬日里溫暖的陽(yáng)光,拉薩人細(xì)細(xì)品味著難得的悠閑。
說(shuō)起在冬天喝酸奶,拉薩人有著自己的見(jiàn)解,一位經(jīng)常帶著孩子喝酸奶的吳先生說(shuō):“雖然是冬天,但坐下來(lái)品一品香濃的酸奶也挺好,孩子很喜歡喝酸奶,我基本上每天都給他買,經(jīng)常喝的話對(duì)腸胃也挺好,酸奶里不是有什么益生菌么,小孩兒喝了還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)?!?/P>
坐落在布達(dá)拉宮西側(cè)的酸奶坊是很多游客的聚集地,冬日里雖然少了一些游客,但酸奶坊的生意依舊很紅火,有年輕的情侶,還有快樂(lè)的一家三口,大家在為自己的心靈尋求一份寧?kù)o的同時(shí)犒勞著自己的味蕾。酸奶坊里的酸奶口味略酸,在店里的桌子上擺放著大罐大罐的白糖,如果有人不太習(xí)慣這種口味,可以選擇性地加幾勺白糖,嫩滑的酸奶配上甜甜的蔗糖,別有一番風(fēng)味。
品味完了酸奶坊里的酸奶,如果有時(shí)間不妨前往拉薩百貨門口的小攤嘗一嘗街邊的酸奶。據(jù)小攤老板介紹,在冬天喝酸奶的人很多,像她這樣的小攤每天能賣出差不多四五百罐酸奶。在同老板交流的短短幾分鐘里,記者發(fā)現(xiàn)不時(shí)有人坐下來(lái)喝酸奶,粗略統(tǒng)計(jì)大約有十余人,可見(jiàn)喜歡喝酸奶的人非常多。一位市民告訴記者:“我覺(jué)得酸奶是我生活的必需品,現(xiàn)在氣溫也比較高,喝上一罐酸奶既能給嗓子降降溫,還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),平時(shí)我就喜歡在這個(gè)小攤喝,她家的口味也比較純正,也很衛(wèi)生?!?/P>
拉薩人的生活就像這杯酸奶,香濃而又爽口,在冬日里不妨走出家門,曬曬太陽(yáng),品一品口味純正的酸奶。