秋季潤肺降燥可以吃哪些的食物?
很多人都比較厭煩夏秋轉(zhuǎn)換之際天氣干燥,造成身體缺水。尤其是很多女性朋友更不開心,上妝也不服帖。今天小編就為大家介紹一下春季吃什么潤燥,讓你這個春季也有好心情,一起來看一看吧!
夏秋轉(zhuǎn)換之際吃什么潤燥?
1、百合
《神農(nóng)本草經(jīng)》記載,百合有“主邪氣心痛,利于大小便,補中益氣”等作用。中醫(yī)認為,百合味甘,微苦,性微寒,入心、肺二經(jīng)。具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、清熱利尿的功效。百合能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等癥,常用的藥膳方有蜜煎、香米粥、豬肺湯、雞子湯、煨肉等;臨床常用的方劑有湯、湯、滑不散、皂角湯、黃丹泥、野泥、膏、干粉、新鮮汁等。
注意:百合雖是滋補佳品和名食,但因其甘寒質(zhì)潤,凡風寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虛弱、寒濕久滯,腎陽衰退者均忌用。
2、銀耳
銀耳又稱白木耳,味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經(jīng),具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補腦強心的作用,適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。
注意:感冒初起口干者忌用,或風寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,忌服。
3、大豆
大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充被大量消耗的蛋白質(zhì)。
大豆的營養(yǎng)成份為蛋白質(zhì)、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等。
大豆富含植物蛋白,可以增強體質(zhì)和機體的抗病能力,還有降血壓和減肥的功效,并能補充人體所需要的熱量,可以治療便秘,極適宜老年人食用。
增強機體免疫功能:大豆含有豐富的蛋白質(zhì),含有多種人體必需的氨基酸,還有大豆皂甙,可以提高人體免疫力。
防止血管硬化;黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。
4、梨
梨子是我們生活中常見的水果,秋天吃梨正當時,味美汁多,甜中帶酸,營養(yǎng)豐富,富含有多種維生素和纖維素,具有清熱潤燥,預防便秘,化痰止咳,消除身體疲勞等功效。梨既可生食,也可蒸煮后食用,常吃梨能夠潤肺去燥,別錯過。
5、蓮藕
俗話說得好,”秋藕最補人“,蓮藕清脆爽口,味道甘甜,既可食用又可藥用,做法也是多種多樣,是老少皆宜的食材。蓮藕性寒,生吃能清熱潤肺;而熟吃蓮藕,則由寒變溫,可健脾開胃,益血補髓,安神健腦的作用;女性吃藕能調(diào)血補血、養(yǎng)顏美容,常吃讓你面色紅潤氣色好。
6、山藥
山藥是一種藥食同源的食材,它富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素等多種營養(yǎng)成分,常吃具有補中益氣,健脾強身,助消化,降血糖,減肥瘦身,化痰止咳、生津潤燥等功效。秋天山藥最養(yǎng)人,我們不妨常買來吃。
7、白蘿卜
白蘿卜是秋天大量上市,它有著”小人參“的美譽,營養(yǎng)豐富,且白蘿卜含有大量的水分,性涼,入肺,有清熱涼血,潤肺去燥,助消化,增強免疫力,降血脂的功效。白蘿卜是一種百搭的蔬菜,吃它能清熱去火。