“好柿當頭”“喜柿多多”“萬柿如意”……吃上一口甜甜的柿子才知秋日到了。這兩天，#火葫蘆柿子熱銷#的話題詞沖上熱搜。
據(jù)@央視財經報道，上海秋季水果集中上市，火葫蘆柿子熱銷。在上海一家農貿市場，水果攤上的各色水果琳瑯滿目，火葫蘆柿子等品種深受消費者青睞。
截圖自@央視財經微博
什么是火葫蘆柿子？
據(jù)了解，火葫蘆柿子是攤位里頭的“新人”，它顏色火紅，放在手心像個小燈籠。商戶表示，這火葫蘆柿子產自陜西，表皮薄如蟬翼，輕輕一咬，汁水就滿嘴都是。
提起柿子，最讓人心動的就是那份浸潤舌尖的蜜甜，還有那抹紅彤彤、黃澄澄的美色……紅柿、黃柿、青柿，圓柿、長柿、方柿……柿子，就是名副其實的“中國水果”“中國味道”。
你覺得柿子主要產自我國的北方還是南方？答案可能和你想的不一樣哦！雖然北方的河南、河北、山西、陜西一帶，是我國柿子種植的集中地，但柿子的最大產地卻在南方。
2019年，全國柿子產量達329萬噸。其中，廣西柿子產量就高達110萬噸，排名全國第一，桂林恭城和平樂更是全國主要柿子產地。
恭城月柿
恭城瑤族自治縣是“中國月柿之鄉(xiāng)”?！霸率痢笔且元毺貍鹘y(tǒng)工藝加工制作的柿子餅，果糖滲于表面結晶成“柿霜”，銀白如月，所以稱作為“月柿”。截至2021年，恭城縣柿子種植面積已達22萬畝，產量達63萬多噸。目前全縣已形成以月柿種植為核心，集生產、加工、銷售、物流、旅游于一體的柿子產業(yè)鏈條，脆柿、紅柿、柿餅等加工產品及柿子醋、柿子酒、柿子汁等系列產品遠銷日本、東南亞地區(qū)及歐盟國家。
金秋十月，走進恭城瑤族自治縣蓮花鎮(zhèn)，黃澄澄的柿子掛滿枝頭，一萬多畝的月柿林里果農們在忙著采摘柿子、剪蒂、裝筐、拉到收購市場銷售。
記者走進蓮花鎮(zhèn)紅巖村，看到老朱和老伴正在柿子園里忙碌。從九月中旬，果農們開始陸陸續(xù)續(xù)采摘月柿?！敖衲甑氖粘蛇€不錯，收購價在每斤1.5到1.7元，今年的收入估計6-7萬元?！崩现鞚M面笑容，說話間他又把一筐柿子蒂修剪好裝筐壘到車上。陽光灑在一個個光滑碩大的柿子上，格外喜人愛。
據(jù)統(tǒng)計，恭城目前月柿種植面積約22萬畝，產量72萬噸。近年來，恭城圍繞“生態(tài)+融合+共享”的發(fā)展思路，以鄉(xiāng)村振興為契機，通過農業(yè)一二三產業(yè)融合發(fā)展，大力推進農業(yè)產業(yè)現(xiàn)代化建設，引進農旅融合重大項目，以旅游產業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的重要引擎，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游和休閑觀光農業(yè)，逐步形成“農旅結合、以農促旅、以旅興農”的發(fā)展格局。
紅巖村的劉小云在種植月柿的同時還在自家經營著農家樂。月柿成熟季就是紅巖村的旅游旺季。不遠處的柿子林里，她正在帶領游客到自家的月柿采摘園里體驗采摘月柿的樂趣?！耙酝慰蛠砑t巖村都是觀賞或者直接購買月柿，沒有采摘月柿的體驗，所以今年我們就想到讓游客們體驗式摘月柿。還有游客摘一串柿子帶回去作為裝飾用的，寓意‘柿柿如意’。”劉小云在經營中不斷創(chuàng)新服務模式，一年帶來非?？捎^的收入。
跳出傳統(tǒng)農業(yè)模式，依托自身的自然風光與月柿產業(yè)，大力發(fā)展農家樂旅游。紅巖村的村民當起了農家樂、民宿老板，平均每家每戶的年收入12萬元。月柿撐起的別樣月柿村成了區(qū)內外游客熱捧。據(jù)旅游部門數(shù)據(jù)顯示，紅巖村2021年游客數(shù)為145.11萬人次，帶動消費約13億元。
平樂柿子
去年，中國外交官華春瑩在外網(wǎng)上發(fā)文推介了桂林平樂柿子。
中國外交部發(fā)言人華春瑩，在推特上發(fā)文推介桂林平樂柿子
秋季的平樂，放眼望去漫山遍野的柿子樹上都結滿了紅彤彤的柿子，如同一個個紅燈籠懸掛樹枝間，分外喜慶。而柿子也作為平樂特產聞名全國，尤其是加工后的柿餅，深受民眾喜愛。
平樂柿餅個大而圓，宛如中秋之月，其品質透明細膩，霜白味甜，富有彈性，色、香、味、形俱佳，營養(yǎng)價值極大。
行在平樂，家家戶戶曬柿，院子里、屋頂上，黃橙橙一片，也是一道獨特的風景。
近年來，平樂縣二塘鎮(zhèn)立足農業(yè)產業(yè)資源優(yōu)勢，突出特色示范，大力發(fā)展柿子產業(yè)，走出一條“柿”業(yè)有成促鄉(xiāng)村振興的新路子。
當前，正是豐收的季節(jié)。在二塘鎮(zhèn)大展村，成熟的柿子綴滿枝頭，入目一片燦爛的金黃，煞是喜人，果農王小軍的柿園迎來了豐收，在駐村工作隊員的幫忙下，大家在果園里來回穿梭，采摘、分揀、裝框，整個村莊都彌漫著豐收的喜悅。
大展村土嶺廣闊，氣候適宜，非常適合柿樹生長。經過多年的發(fā)展，柿子產業(yè)已成為該村的主導產業(yè)之一。通過“龍頭企業(yè)+合作社+農戶”模式，在技術、管理、銷售等方面補齊短板，引導農戶科學種植、提高產量、提升品質，實現(xiàn)優(yōu)質化、規(guī)?；a，目前全村種植柿子達8000多畝，柿果果形美觀、脆甜可口，深受各地客商喜愛。
近年來，二塘鎮(zhèn)以大展村為示范，帶動周邊鄉(xiāng)村大力發(fā)展柿子產業(yè)，全鎮(zhèn)月柿種植面積達25000畝，主要分布于新華、謝家、牛角、大展等18個村委，從事柿子產業(yè)生產種植、加工、經營的農戶達到10000多戶。
與此同時，平樂縣投入376.1萬元，實施新華村月柿特色農業(yè)種植示范基地基礎設施工程項目，提升“柿海波濤”農業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)，提升后涵蓋10個村委，7800多戶、2.8萬人受益，2021年獲評自治區(qū)四星級特色農業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)和桂林市四星級田園綜合體。（綜合 桂林晚報 今日恭城 平樂發(fā)布 桂林頭條）
編輯：周玉
查天氣
關注“廣西天氣”微信公眾號
看景、賞花、聞香、野餐、燒烤……來青秀山就對了！
2022-10-24 09:17:15天氣干燥 這份森林火災防范避險攻略請查收
2022-10-24 09:07:41三天內持續(xù)晴燥天氣 注意森林防火
2022-10-24 08:31:09廣西晴朗清爽 天氣干燥小心防火
2022-10-24 00:00:00廣西“晴爽”相伴 天氣干燥小心防火
2022-10-23 19:00:005種滋陰潤燥養(yǎng)顏湯 秋燥來襲也不怕
2022-10-23 12:00:00“霜降”廣西晴熱相伴 天氣干燥注意防火
2022-10-23 12:00:00廣西4地打破最晚高溫紀錄 未來三天晴燥天氣持續(xù)
2022-10-23 11:12:35
