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廣西的這種水果成“網(wǎng)紅”,它和秋天簡(jiǎn)直太配了!

【字體:   2022-10-22 09:47:22   來(lái)源: 南國(guó)早報(bào)客戶端  

“秋天真的很饞這一口”

“吃了就會(huì)好事連連吧”

“柿子的顏色和秋天很搭”

……

步入金秋十月以來(lái)

各種與柿子相關(guān)的甜品與飲品頻上熱搜

我們廣西的柿子也出圈了!

從傳統(tǒng)的應(yīng)季水果變成

秋日限定的飲食界新寵

“好柿發(fā)生”“柿柿如意”“心想柿成”“萬(wàn)柿勝意”等

富有美好寓意的諧音詞也成為

不少都市人“曬秋天”的浪漫文案

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柿子和秋天真的很配

“秋天怎么能不吃柿子呢?”當(dāng)下正值品嘗柿子的好時(shí)節(jié),或脆甜可口,或稠蜜軟糯,自入秋以來(lái),柿子熱度持續(xù)升溫。

南寧一家超市里售賣的脆柿子產(chǎn)自臺(tái)灣 (圖/黎伊瑋)

在南寧多家菜市、超市、水果店里,紅彤彤、金燦燦的柿子為水果區(qū)域增添了一抹屬于秋天的明亮色彩。

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“好柿發(fā)生”更受年輕人青睞

除了新鮮柿子,各類有關(guān)柿子的產(chǎn)品也層出不窮。柿子茶、柿子拿鐵、柿子牛奶、柿子蛋糕、柿子雪媚娘等柿子風(fēng)味甜品、飲品紛紛于近日上市,因顏值高以及自帶“諧音?!倍艿搅四贻p人的青睞。

今年秋天,南寧不少奶茶店推出了柿子茶,剛上市就有小伙伴下單嘗鮮,感受秋天的味道。

南寧一家烘焙屋里,售賣各式各樣的“高顏值”柿子甜品與飲品(吳女士供圖)

位于南寧朱槿路的一家咖啡店,幾個(gè)店員正在研發(fā)一款融合了奧利奧風(fēng)味的柿子雪媚娘,臺(tái)上還擺放了一杯柿子牛奶:一整顆火紅柿子點(diǎn)綴在雪白的奶液上,底層沉淀著晶瑩剔透的果肉,這為秋天而專門“打造”的柿子飲品別有一番風(fēng)味。

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秋天的第一口蛋糕是柿子味的

秋日“好柿”當(dāng)頭,烘焙屋、咖啡店、茶館也成為不少南寧市民最近與好友聚會(huì)的打卡地。

“秋天的第一口蛋糕一定是柿子味的!”吳女士說(shuō),可以爆漿的柿子提拉米蘇是她最喜愛(ài)的柿子甜品,香甜的奶油搭配濃濃柿子醬,一口下去超級(jí)滿足,外表豐富又不失精致,舌尖接觸到奶油和柿子的時(shí)候,秋風(fēng)的蕭瑟就已經(jīng)被趕走,這美味瞬間治愈整個(gè)身心。

柿子提拉米蘇上點(diǎn)綴著一顆完整的柿子 (圖/黎伊瑋)

在何女士看來(lái),柿子雪媚娘便是她的“心頭好”。軟乎乎的外形自帶“萌點(diǎn)”,輕輕一咬,糯嘰嘰的外皮和甜絲絲的柿子果肉就在唇齒間融合后爆開(kāi),一股來(lái)自秋天的幸福感與滿足感油然而生。

“我是黑龍江人,北方一般吃的是凍柿子、烤柿子,我來(lái)南方定居后嘗試了很多不同的做法。最近柿子甜品都蠻受歡迎的,不少年輕人來(lái)品嘗?!币幻曛鹘榻B。

軟乎乎的柿子雪媚娘自帶“萌點(diǎn)” (圖/黎伊瑋)

你最喜歡柿子的哪種吃法呢?

快來(lái)與我們分享吧,

說(shuō)不定會(huì)有“好柿發(fā)生”哦!

溫馨提示:柿子雖好吃,但也要注意,不貪吃、不空腹吃、不與海鮮同食。(文/黎伊瑋)

編輯:鄭琳

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