廣西新聞網(wǎng)-廣西日?qǐng)?bào)陽朔訊(記者韋宏寧通訊員梁玉萍)近日,陽朔壯族聚居村落高田鎮(zhèn)高田村春意融融,來自英、美、法、德等國的10余名在華留學(xué)生及外教興致勃勃地參加該村的長桌宴,與村民們一起寫春聯(lián)、掛燈籠、學(xué)做中國菜,共慶新春佳節(jié)。
一進(jìn)到村里,來自英國的約翰、美國的格雷格和愛爾蘭的埃蒙,就迫不及待跟著廚師們,學(xué)起了做扣肉、油豆腐釀等傳統(tǒng)年菜?!拔液芨吲d來到陽朔,這是我第一次在中國過春節(jié),這里的飲食文化太有意思了!”約翰說。
當(dāng)天的長桌宴,高田村村民特意準(zhǔn)備了具有悠久歷史的“十大碗”。當(dāng)夜幕降臨,這群外國友人與數(shù)百名村民圍坐在長桌兩側(cè),一起暢飲壯鄉(xiāng)特制的煮酒,品嘗地道的壯鄉(xiāng)特色菜肴。“這個(gè)長桌宴非常有特色,菜很好吃,花樣多,口味好,而且都特別香,我現(xiàn)在就迫不及待想嘗嘗?!眮碜员壤麜r(shí)的奧馬爾邊品嘗著扣肉邊點(diǎn)贊。
據(jù)悉,春節(jié)期間,不少外國人除在鄉(xiāng)村與村民們一起過大年外,也來到陽朔各景點(diǎn)旅游。近年來,陽朔縣加大了保護(hù)和傳承民俗文化的力度,推出了實(shí)景演出和漁火節(jié)、蝴蝶泉景區(qū)侗族大歌等節(jié)慶表演;開發(fā)了畫扇、繡球、啤酒魚、釀菜、金桔伴手禮等文旅產(chǎn)品;并開展騎行、徒步、攀巖、露營、外語學(xué)習(xí)、夏令營、攝影培訓(xùn)等戶外運(yùn)動(dòng)和修學(xué)旅游項(xiàng)目。文旅結(jié)合、農(nóng)旅結(jié)合,使民俗文化、節(jié)慶文化有效融入新的旅游業(yè)態(tài),給當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展注入了“活水”。
編輯:黃麗娜
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