青皮果蔗具有皮薄、汁多、清甜、口感好的優(yōu)點(diǎn)，一般來說比其他果蔗貴一到兩倍。2014年底到2015年初，批發(fā)價(jià)甚至上到1.4元—1.5元/斤；而2015年底到現(xiàn)在，卻淪為黑皮果蔗的待遇，價(jià)格低至0.2元/斤，與往年相比大幅下跌。業(yè)內(nèi)人士表示，造成青皮果蔗價(jià)格斷崖式下跌有多種原因，其滯銷則與市場、天氣等原因有關(guān)。
價(jià)格大跌，銷售遇阻
近日，記者來到福綿區(qū)成均鎮(zhèn)和合村的甘蔗地時(shí)，停在路邊的一輛大卡車已裝上1/3車廂的青皮果蔗?！艾F(xiàn)在賣的都是兩角一斤，全是發(fā)往浙江寧波?！闭驹谔镞叺姆N植戶陳慶全臉色嚴(yán)峻，全然沒有半點(diǎn)收獲的喜悅。他向記者介紹，他去年一共種了62畝青皮果蔗，投入近52萬元，如果按照0.2元/斤賣出去，將血本無歸。“單單請挖蔗工就得花8分錢一斤，把果蔗捆綁好后又得另加1分半錢一斤，這樣實(shí)收也就每斤一角左右，還沒算運(yùn)費(fèi)?！标悜c全扳著手指給記者算了一筆賬。
陳慶全這樣的還算是“幸運(yùn)兒”，其他的青皮果蔗種植戶大都還處于銷售無門的境地。據(jù)陳慶全介紹，成均鎮(zhèn)種植青皮果蔗就達(dá)5000多畝，而現(xiàn)在至少還有3000畝在田里?！艾F(xiàn)在的青皮果蔗價(jià)格與2014年底到2015年春的價(jià)格相比，可謂‘冰火兩重天’，那時(shí)的價(jià)格為1.3元—1.4元/斤，一根就能賣到10多元?！标悜c全說?！澳菚r(shí)的青皮果蔗非常搶手，一天能接到幾個(gè)客商的電話，都怕我的果蔗賣給別人。”一名青皮果蔗種植戶向記者描述當(dāng)時(shí)的情形。
多因造成價(jià)格斷崖式下跌
市經(jīng)濟(jì)作物工作站的陳站長介紹，青皮果蔗價(jià)格的嚴(yán)重下跌與天氣有很大關(guān)系。他說，在去年的那場臺(tái)風(fēng)中，大部分青皮果蔗都被吹倒，很多不能及時(shí)扶起，造成果蔗長彎。再加上去年底的寒潮，很多青皮果蔗都被凍壞了?！百|(zhì)量下降自然引起價(jià)格下降。”
常年收購果蔗的高先生則認(rèn)為，價(jià)格下跌與蔗農(nóng)的盲目擴(kuò)種有很大關(guān)系。他說，2014年的青皮果蔗價(jià)格創(chuàng)了歷史新高，由此造成蔗農(nóng)大量擴(kuò)種。據(jù)他介紹，青皮果蔗的主產(chǎn)區(qū)廣東江門就有大量擴(kuò)種的現(xiàn)象?！爸辽僭黾恿?/3的面積?！贝罅康臄U(kuò)種自然造成了“貨多價(jià)賤”的現(xiàn)象。“年前江門、番禺等地的青皮果蔗價(jià)格甚至一度跌到幾分錢一斤?！?/P>
種植戶陳慶全也認(rèn)同高先生的觀點(diǎn)。去年他就擴(kuò)種了20多畝青皮果蔗，而像他這樣選擇擴(kuò)種的種植戶不在少數(shù)?！案＞d很多人甚至到興業(yè)、北流等地承包大量水田種植?！标悜c全還認(rèn)為，青皮果蔗和黑皮果蔗都同是果蔗類，黑皮果蔗價(jià)格的下跌，自然會(huì)引發(fā)“一榮俱榮，一損俱損”的效應(yīng)。
據(jù)悉，目前已有大量的青皮果蔗賤賣給糖廠。“虧本已是鐵定的事實(shí)。能賣出去就是最好的結(jié)果。”一名青皮果蔗種植戶說。
市場不大造成滯銷
高先生表示，青皮果蔗的滯銷與銷售市場不大有關(guān)，“只有浙江、上海和四川這幾個(gè)地方接受青皮果蔗，其他地方很少人吃。”
陳站長告訴記者，去年全市種植青皮果蔗大概10000多畝，目前銷出去的剛過一半。他說，青皮果蔗的滯銷也與天氣有很大關(guān)系?！坝捎谌ツ晏鞖夂?，很多地方的道路都結(jié)冰，交通受阻，不少客商無法前來收購。再者，天氣過于寒冷，人們相對來說也會(huì)少吃一些?！标愓鹃L說，工人難請也是其中一個(gè)原因?！耙恍┓N植戶與客商談好價(jià)格后，卻請不到工人挖蔗，致使客商減少收購數(shù)量。”
編輯：付發(fā)朝
