中國天氣網(wǎng)廣西站訊 今日(18日)是除夕,為了取個(gè)好寓意,北海不少市民都會購買一些諧音菜用于祭祀或食用。而近段時(shí)期北海一直維持溫暖潮濕的天氣,農(nóng)民自家的菜園子里青菜長勢大好,各類品種的蔬菜都是大豐收。
生菜,生財(cái),最美好的愿望
通訊員今天在街頭巷尾都看見有賣菜的農(nóng)民把自家菜園里的菜拔出來銷售。今天的價(jià)格比平常翻倍,所以都會抓住過年、過節(jié)好機(jī)會,提高自己的收入。賣菜的胡姨向通訊員介紹,常見的諧音菜有:生菜、胡蘿卜、生蒜、芹菜、蔥等等,部分北海市土著民是用其作祭祀用品的。
據(jù)了解,這些青菜都被賦予了很好的新年愿望。如
生菜:寓為生財(cái)。平常斤價(jià)為1元或8角的生菜,今天售價(jià)變?yōu)?.5或2元。
胡蘿卜:北海人稱其為紅菜頭,寓為紅彩頭。一般是要帶莖和葉子一整根據(jù)銷售,兩根為一對。求有頭有尾、成雙成對之意。平常市價(jià)2元一斤的胡蘿卜今天也變成了3元一對。
生蒜:寓為算得準(zhǔn),算得精。北海有一俗語“會賺不如會算”,斤價(jià)也從1.5元漲至2.5元。
芹菜:寓為勤勞生財(cái)。常與生蒜搭配,因生蒜為火性,芹菜為涼性,互補(bǔ),其價(jià)格微漲。
蔥:寓為聰明,這常是家有小朋友的大家庭的首選之一,其價(jià)格浮動不大。
芫蓿:北海人稱其為香菜,是過年所食的雞鴨常用佐料之一,與蔥、醬油等共用,取其香味。(圖文/陳鳳娟)
編輯:謝曉琳