一月份以來,荔浦縣陰雨天氣唱起主角,低溫寡照天氣頻繁,雨日出奇的多(1月份22天,2月份17天),水分蒸發(fā)能力減弱。充沛的水汽也使空氣濕度居高難下,加上“回南天”常來搗亂,天氣溫暖潮濕,有利于霉菌生長,使得馬蹄的霉?fàn)€、變質(zhì)速度呈增漲趨勢,這可愁壞了馬蹄種植戶。
種植戶廖師傅家的馬蹄霉變嚴(yán)重(攝影:汪玲)
馬蹄收獲后,搞好貯藏、減少霉?fàn)€變質(zhì)是增產(chǎn)增收的關(guān)鍵。種植戶廖師傅向筆者大倒苦水:“春節(jié)后挖回來的馬蹄,由于雨水多土壤濕度大,馬蹄身上裹了厚厚一層泥沒法風(fēng)干,加上經(jīng)常出現(xiàn)‘回南天’,空氣潮濕容易滋生霉菌,馬蹄爛了好多,使得產(chǎn)量比去年降低了?!?/P>
筆者向農(nóng)業(yè)部門了解到,要減少馬蹄的霉?fàn)€率,搞好馬蹄貯存非常重要:馬蹄收獲后,應(yīng)先放在干凈的室內(nèi)(最好能在地上墊一層磚或木板),待表面水分自然風(fēng)干后,清除泥土及雜物,剔除挖傷、已爛的馬蹄再進(jìn)行貯藏;建議采用室藏的方法,貯藏前先用硫磺或福爾馬林溶液進(jìn)行密封熏蒸24小時消毒,在貯藏期間要做到定期檢查,儲存室要求干燥、通風(fēng)透氣,以減少馬蹄腐爛;如發(fā)現(xiàn)霉?fàn)€或鼠咬、蟲叮應(yīng)及時處理。
據(jù)桂林市氣象臺預(yù)計:受冷空氣補充南下影響,未來兩天荔浦縣以陰有小雨天氣為主,氣溫稍有回落。低溫寡照濕度大,請農(nóng)友做好馬蹄的貯存工作,適時搶收還在田間的馬蹄;近期雨水充足,需注意蓄水保水,以保春耕春播順利進(jìn)行。(作者:汪玲)
編輯:謝曉琳