大新圣泉谷景區(qū)位于大新明仕田園上游六公里處，是明仕河的源頭之一，當(dāng)?shù)厝艘惨蛏袷サ母癫忌蕉Q之為“板多峽谷”。原生態(tài)的自然環(huán)境和生態(tài)環(huán)境及淳樸的民風(fēng)給圣泉谷的神秘增添了萬般風(fēng)情，成為人們休閑度假、旅游觀光、心靈游憩的圣地！
（一）圣泉谷的本色
圣泉谷的河流、溪水、山泉、淺潭、水壩構(gòu)成了圣泉谷多情的水。圣泉谷的河水從中越邊境的地下巖洞中流出，兩岸多為草坪，樹木，竹林，稍遠(yuǎn)處為果園和高大的石山，山水相襯，生靈融和。
叢林里，有高樹，但無大樹，沒有粗獷的感覺，只有靜謐，悠遠(yuǎn)，然后可以在叢林中吶喊，閉上眼睛，用心去傾聽大自然的回音。
圣泉谷深處的大草坪，往往會(huì)有幾個(gè)大的淺水潭，那是水牛的杰作，潭中的水，照樣燦爛的映出岸邊的一切。如果幸運(yùn)的話，還可以看到獼猴在附近的樹上嬉戲與你同享這片寧靜與悠閑。
（二）圣泉谷的田園風(fēng)情
夏季，綠油油的稻田，青山、綠水，青竹，每個(gè)角落都充滿了綠色的生機(jī)；夏風(fēng)吹過，帶來陣陣的稻花香味，讓人不知不覺沉醉在這田園的風(fēng)情之中。
秋天，金黃色的稻穗在秋風(fēng)中搖曳，稻浪漸漸泛起，青山下成片的黃金稻田，田間回響的笑聲足以表達(dá)帶給人們豐收的喜悅，空氣中彌漫著稻子的香味，讓人回想起童年無限的田間樂趣。
秋收之后，大地泛起的泥土香味，更加讓人回味。
（三）圣泉谷的民俗風(fēng)情
圣泉谷的田園風(fēng)光中隱藏著短衣壯奇特的民俗風(fēng)情和天浴的美麗傳說。寫滿滄桑和悠遠(yuǎn)的歌臺(tái)周圍，身著民族服裝的人們以歌會(huì)友、以歌傳情。在歌聲的深處，我們可以探尋到歌聲深處的樸實(shí)與精彩，身處田園美景之中的我們可以發(fā)現(xiàn)深處閨中的意外景色••••••
“天浴”的傳說，更是吸引我們?nèi)ヌ皆兠魇耸ト壬衩毓爬系拿袼?#8226;•••••
（四）娛樂休閑體驗(yàn)
①漂游皮艇：
圣泉谷景的山谷下有一條常年流水不斷的水渠，這是一條生命的灌溉之渠——中越友誼渠。水渠寬四米，乘坐著雙人皮筏順流而下，游客們可以自由欣賞兩旁的風(fēng)景，同時(shí)，也可與同伴打水仗，游水嬉戲，成為水上深度體驗(yàn)的最佳選擇之一。
②雙人竹排
圣泉河的下游，河面突然寬闊了許多，河底也不再是單調(diào)的石頭和泥沙，搖曳在水底的水草給圣泉河帶來了許多的生氣和活力。在靜謐的河上，看著兩岸的田園、山水風(fēng)光和多樣的河水，邀上你的“他”，把你自己托付給“他”，讓他全程保護(hù)著你，決不讓你“濕身”。此時(shí)的二人世界，別有一番風(fēng)情和體驗(yàn)。
③水壩“走”水
穿著涼鞋走在長滿青苔的水壩上，再踏入水中，任你戲水。對(duì)岸的山水、草地和天然形成的戲水池，充分體驗(yàn)親水的樂趣。
在水壩附近水淺的地方，還有“刻骨銘心”之處，情侶可用拳頭大小的鵝卵石，讓其在水中擺出造型，并在此留念。
④河石灘親水
進(jìn)入圣泉谷后，圣泉河在兩岸翠竹和樹木的遮掩下顯得格外溫柔多情。隨處可見的親水碼頭和水中特有的樹叢，讓人情不自禁擁入水中。從游客中心到許愿島，沿河而上，河水時(shí)而緩緩而流，時(shí)而急流險(xiǎn)灘，但永不止息。親近圣泉河，也更讓我們親近自己生命的軌跡••••••
⑤燒烤
在圣泉谷的下游，有一片開闊的龍眼林，一邊是高聳的山峰叢，一邊就是潺潺的流水。在龍眼樹下，可以聚會(huì)、燒烤、暢談，充分享受野外燒烤的情趣。
（五）鄉(xiāng)村美食
圣泉谷的魚、圣泉谷的珍珠鴨、圣泉谷的雞給了我們無限的回味。
圣泉谷的魚品種繁多，有許多叫不出名的魚，它們從地下巖洞中游出來；冬季的時(shí)候，明仕河下游的魚則回游到圣泉谷的巖洞中過冬。其中，劍魚的鮮美是我們一般的河魚所遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的。
圣泉谷的雞從小就生長在叢林中，羽毛油光發(fā)亮。白天在山谷中自由覓食，夜間則棲息在山腳的樹枝上。當(dāng)你有機(jī)會(huì)親臨圣泉谷景區(qū)時(shí)，親口品嘗過這種純正的土雞之后，就會(huì)有“圣泉谷歸來不吃雞！”的感嘆。
圣泉谷的珍珠鴨堪稱一絕，系名特優(yōu)禽類，屬野鴨演變種類，其形體小巧、羽毛鮮亮，喜水食谷，肉厚皮薄，肉味鮮美，并以鴨小蛋大的特點(diǎn)名揚(yáng)廣西區(qū)內(nèi)外，為大新堪圩鄉(xiāng)獨(dú)有特產(chǎn)。
（六）圣泉與百歲老人
圣泉谷的水源自于地下冒出的冷泉——“圣泉”，圣泉養(yǎng)育了世世代代的村民。50多戶人家就有十多位年紀(jì)近百的老人，他們精神矍鑠仍從事勞作。健康的膚色更是讓人感嘆圣泉的神奇。根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)的檢測(cè)，圣泉含有多種礦物質(zhì)，其PH值為7.36，呈弱堿性，是人體所需要的健康天然水。
