春季空氣濕潤，春意盎然。但很多人慢慢開始出現(xiàn)舌頭胖大有齒痕、身上容易起痘，甚至是沒精神、愛睡覺，這些都是濕氣重所引起的。那么，我們?nèi)绾戊顫?？其實多可通過食物來調(diào)節(jié)，來看看為大家推薦的幾種祛濕食物吧。
1.淮山
山藥味甘而性平，入脾、肺、腎三經(jīng)。具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。在歷史上與牛膝、地黃、菊花并稱為“四大懷藥”遠(yuǎn)銷海外，并有“四大懷藥淮山居首，淮山家族鐵棍為王”之說。春天用淮山搭配其他食材有很好健脾的祛濕功效。
2.薏仁
如果覺得身體有濕氣，或發(fā)現(xiàn)積液、水腫，濕疹、膿瘍等與體內(nèi)濁水有關(guān)的問題，薏米會是您最好的幫手。“薏仁最善利水，不至耗損真陰之氣，凡濕盛在下身者，最宜用之”，據(jù)《本草綱目》記載，薏米健脾胃、消水腫、祛風(fēng)濕、舒筋骨、清肺熱，它還有美容功效。
3.鯉魚
適當(dāng)喝些鯉魚湯也是有助于祛濕開胃、利水消腫的。從營養(yǎng)學(xué)角度來說，鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內(nèi)的各類人群都適合吃。
4.冬瓜
估計很多朋友都不知道，冬瓜除了是我們夏日常食用的蔬菜外，冬瓜皮、冬瓜子還是一種中藥，具有利水化濕的功效。歷代本草記載，冬瓜皮能治腫脹、消熱毒、利小便。冬瓜利水作用較強，容易水腫的人應(yīng)該常吃。煮湯效果好，需少加鹽，淡食為佳。
5.菌類
另外，菌類也是祛濕好食材。菌類包括各種耳類和菇類：如木耳、銀耳、蘑菇以及竹蓀等。菌類擁有高蛋白、多膳食纖維氨基酸、維生素，多礦物質(zhì)，同時又無膽固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。
編輯：唐曉珊
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