今天是除夕,喜迎猴年!家人團(tuán)聚,朋友相見,聚會變得更加頻繁,各種聚餐各種吃,在聚餐的大魚大肉面前,胃最受罪,所以嗨森的同時也別忘了呵護(hù)胃,那么春節(jié)養(yǎng)胃護(hù)胃都應(yīng)該吃些什么呢?
春節(jié)期間養(yǎng)胃小知識
1、多吃面條最養(yǎng)胃的;米中含酸多,所以少吃米飯。
2、如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去;小米粥就饅頭(不是包子),可以養(yǎng)胃;紅茶蜂十分養(yǎng)胃。
3、有兩種飲料應(yīng)該多喝,一是牛奶,二是熱水。不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯后1~2小時后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點(diǎn);二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物,如饅頭等;三是早晨喝牛奶時要同時吃些饅頭、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
4、胃不好,要少食多餐;花生,生吃最好,飯前吃個4到6粒,吃太多反而傷胃。
5、蘋果、柚子、葡萄、桔子,防脂肪積聚,補(bǔ)心益氣生津止渴。
另外小編提醒一些飲食需要禁忌
1、兒童不宜多吃果凍等不易消化、人工色素過多的食品,也不宜吃人參之類的補(bǔ)品。
2、親朋好友一聚會,喝酒總是難免的,但切忌不醉不歸,以免飲酒過量造成意識與身體感官被麻痹,并出現(xiàn)酒精中毒和生命危險的狀況。
3、適當(dāng)飲茶可增味添趣,幫助消化,益于身心,但不宜多飲濃茶。
4、切忌暴飲暴食,尤其是膽囊炎以及胃病患者。胃潰瘍患者飲食應(yīng)注意少喝牛奶,少飲用烈性酒,切忌服用強(qiáng)烈刺激胃酸分泌的咖啡。
5、由于春節(jié)期間的飲食大都比較豐盛,幾種傷及五臟的飲食習(xí)慣應(yīng)當(dāng)避免。餐前吃西紅柿容易使胃酸增高,食用者會產(chǎn)生燒心、腹痛等不適癥狀,而餐后吃西紅柿,由于胃酸已經(jīng)與食物混合,胃內(nèi)酸度會降低,就能避免出現(xiàn)這些癥狀。做熟的綠葉菜存放過久會產(chǎn)生大量亞硝酸鹽,因此,對綠葉蔬菜既不要長時間烹調(diào),也不能做好后存放過久。
編輯:郭曉薇