一些夏季失眠的人認(rèn)為，夏季氣壓低、濕氣重，失眠很正常。其實(shí)夏季失眠對(duì)身體的危害比其他季節(jié)更大。在夏季，雖不提倡讓人貪睡，但也要“養(yǎng)好”睡眠，以免為秋冬季的睡眠障礙埋下隱患。
主題：龍眼酸棗仁飲
食材：酸棗仁10克、芡實(shí)米12克、桂圓10克、白砂糖適量
做法：
1.炒棗仁搗碎，用紗布袋裝；
2.芡實(shí)加水500毫升，煮半小時(shí)后，加入龍眼肉和炒棗仁，再煮半小時(shí)；
3.取出棗仁，加適量白糖，濾出汁液。
此飲品可養(yǎng)血安神、益腎固精。
39食神特別提醒：
一、酸棗仁寧心安神
失眠，中醫(yī)稱(chēng)之為不寐。酸棗仁湯是東漢張仲景創(chuàng)制的名方，是治療失眠的經(jīng)典方劑，《金匱要略》記載：“虛勞虛煩不得眠，酸棗仁湯主之。” 。
酸棗仁，又名棗仁、酸棗核，中醫(yī)認(rèn)為，酸棗仁性平味甘，歸心、脾、肝、膽經(jīng)，有寧心安神、養(yǎng)肝斂汗的功效。酸棗仁是中醫(yī)常用的治失眠的要藥，有養(yǎng)心安神，益陰斂汗的作用。不論生用還是熟用，都有催眠作用。
酸棗仁可治失眠，在營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，酸棗仁有抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)作用。酸棗仁含有多量脂肪油和蛋白質(zhì)，并有兩種甾醇，白樺脂醇、白樺脂酸。另含酸棗皂甙，甙元為酸棗甙元， 還含多量維生素C。
二、酸棗益壽功能多
酸棗能益壽，酸棗仁有鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)痙作用，能降低血壓，減慢心臟異?？焖俟?jié)律，有滋養(yǎng)強(qiáng)壯作用?？梢赃@樣說(shuō)，在中藥中，以酸棗仁安神作用最常用，作用也最好，在安神方面，可以單用，也可以與白糖燉服，或入煎劑。
酸棗樹(shù)全身是寶：棗仁是貴重藥材；棗面可做清涼飲料；棗殼可做活性炭；棗花是最好的蜜源；酸棗枝干木質(zhì)堅(jiān)硬、耐磨，是制做農(nóng)具的好材料。而酸棗仁根據(jù)炮制方法的不同分為酸棗仁、炒酸棗仁、朱砂制酸棗仁，炮制后貯干燥容器內(nèi)，密閉，置陰涼干燥處。
需要注意的是，凡有實(shí)邪郁火及患有滑泄癥者慎服。
39食神每周一提醒：
木對(duì)應(yīng)肝，肝開(kāi)竅于目，木資充盈才能眼睛明亮，如有情緒易激動(dòng)、煩躁不寧、胸脅隱痛、視力急劇下降等癥狀時(shí)，就需要養(yǎng)肝了。
肝最強(qiáng)時(shí)間：1~3時(shí) 肝最弱時(shí)間：13~17時(shí) 強(qiáng)肝關(guān)鍵詞：舒
●肝怕勞累，肝氣最弱的這段時(shí)間一定要注意休息，如果必須工作，則至少每隔1小時(shí)讓眼睛休息5分鐘。
